Дефлекторный жироулавливающий фильтр и сетчатый жироулавливающий фильтр являются двумя распространенными жироулавливающими фильтрами. Они разные по устройству и принципу работы. Ниже приведены их различия, преимущества и недостатки:
Дефлекторный жировой фильтр
Конструкция: Жировой фильтр с перегородкой состоит из ряда металлических перегородок, образующих закрытый канал. Когда масляный дым проходит через канал, капли масла отделяются и собираются за счет сопротивления ветра и перегородок.
- Преимущество:
● Жироулавливающие фильтры с перегородками являются важным компонентом удаления жира и регулирования вытяжной вентиляции на коммерческих кухнях. Он может безопасно защитить вытяжное отверстие, предотвратить попадание огня или легковоспламеняющихся частиц в трубу, а также улавливать пары жира и частицы, предотвращая их накопление в вентиляционной системе, эффективно предотвращая возгорание дымовой трубы и вентиляционной системы.
● Хороший эффект разделения: дефлекторный фильтр эффективно отделяет капли масла и снижает выбросы масляного дыма.
● Легко чистить: металлическую перегородку отражательного фильтра можно снять для облегчения чистки и обслуживания.
- Недостаток: ● Большое сопротивление ветру: из-за наличия перегородки фильтр-отражатель увеличит ветроустойчивость системы вытяжки, что может потребовать большей мощности вентилятора.
Сетчатый жировой фильтр: - Конструкция: сетчатый жировой фильтр обычно состоит из металлической сетчатой крышки. Когда масляный пар проходит через сетчатую крышку, частицы перехватываются и собираются сетчатой крышкой.
- Преимущество: ● Хорошая вентиляция: металлическая сетчатая крышка сетчатого фильтра не оказывает существенного влияния на сопротивление ветру, что благоприятно сказывается на вентиляции и выбросе масляных паров.
● Простота обслуживания: сетчатую крышку сетчатого фильтра можно разобрать и очистить, что упрощает обслуживание и чистку.
- Недостаток: ● Относительно плохой эффект фильтрации: эффект фильтрации сетчатого фильтра по мелким частицам и каплям масла может быть не таким хорошим, как у дефлекторного фильтра.
● Высокая частота очистки. Поскольку сетчатый фильтр имеет большие отверстия, он легко загрязняется маслом и требует частой очистки и обслуживания.